主料:
鸡蛋,
两个,
豆干,
三个,
番茄,
一个
辅料:
生抽适量,
葱,
少许,
盐适量,
糖,
少许茄汁鸡蛋豆干的做法步骤
1.番茄切块,豆干切片。
2.葱切碎鸡蛋放入葱花打散。
3.锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出。
4.底油翻炒番茄和豆干。
5.放入少许水、生抽、盐和糖。
6.炒至番茄出沙加入鸡蛋,片刻关火。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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